ACTUALIDAD
5 de junio de 2024
Se juega el Mundial de la Pizza y la Empanada en la Argentina
El evento, organizado por la Asociación de Pizzerías, se llevará a cabo hasta el viernes en Costa Salguero. Participan 174 cocineros.
Los hornos ya empezaron a calentar y la llama está encendida. La pizza, un menú extranjero pero que se adoptó como propio, y la empanada, símbolo criollo, tienen su mundial en nuestro país. Desde el lunes, se disputa el gran certamen en Costa Salguero.
Este evento, que está captando la atención de los amantes de la gastronomía, promete ser una celebración de estos tradicionales platos y una plataforma para mostrar la destreza y creatividad de los mejores pizzeros y empanaderos del mundo.
En cada provincia, existen diversas recetas para la preparación de empanadas.
El jurado está compuesto por 30 miembros, incluyendo renombrados profesionales tanto a nivel nacional como internacional. Entre los representantes argentinos se destacan Pietro Sorba, Diego Gaona, Gladys Mabel Olazar, Juan Solorza, Sergio Moro y Guillermo Kellmer. A nivel internacional, figuran nombres como Massimo Raffaelli (Italia), Jesús Marquina (España), Peterson Secco (Brasil) y Angello Bertini (Perú), entre otros.
Los jurados supervisaron cada movimiento de los participantes.
La Asociación de Pizzerías y Casas de Empanadas de Argentina(APYCE)es la entidad encargada de organizar el Mundial junto al Sindicato de Pasteleros de Buenos Aires. Este evento se enmarca en la FITHEP Expoalimentaria Latinoamericana 2024, una feria que reúne a profesionales de la industria alimentaria de toda la región.
El cronograma para hoy
- 14:15 a 17:45 – Categoría Pizza Gourmet
- 19:00 – Premiaciones de las categorías: Pizza mozzarella argentina, Fugazzeta argentina, Pizza Gourmet
Miércoles
- 10:00 a 14:40 – Categoría Pizza Napolitana
- 11:00 a 13:00 – Categoría Fainá Clásica
- 14:45 a 15:30 – Velocidad en armado de pizzas
- 18:00 – Anuncio de la Declaración del “Campeonato Mundial de la Pizza y la Empanada” de Interés Cultural por la Legislatura de la Ciudad Autónoma de Buenos Aires”
- 19:00 – Premiaciones de las categorías: Pizza Napolitana, Fainá clásica, Velocidad en armado de pizzas
- Entrega de premio a la “Mejor puntaje por la Ciudad de Buenos Aires”
Anuncio campeón de la pizza
Jueves
10:00 a 12:55 – Categoría “Empanada de carne argentina”
13:50 a 14:10 – Categoría “Masa más grande”
14:30 a 15:10 – Categoría “Velocidad en estirado”
15:30 a 17:45 – Categoría Acrobacia – FreeStyle.
19:00 – Premiaciones de las categorías: Empanadas de carne argentinas, Masa más grande, Velocidad en Estirado, Acrobacia Free Style
Anuncio campeón de la empanada
COMPARTIR:
Notas Relacionadas
ACTUALIDAD
SIN IMAGEN
Bullrich redobla su ofensiva: exige aprobar con urgencia la Ley Penal Juvenil y apunta al kirchnerismo
La ministra de Seguridad y senadora nacional electa, Patricia Bullrich, intensificó su pedido para que el Congreso trate y apruebe la Ley Penal Juvenil, que plantea reducir la edad de imputabilidad de 16 a 14 años, además de establecer un régimen penal específico para adolescentes.ACTUALIDAD
Sin moratoria, miles de mujeres quedan sin derecho a jubilarse”, advirtió Graciela Peressoni
Graciela Peressoni, presidenta de la Asociación de Amas de Casa de Catamarca, sumó su voz al reclamo nacional por la restitución de la moratoria previsional, una herramienta que permitía a miles de personas, en su mayoría mujeres, acceder a la jubilación sin tener todos los años de aportes exigidos por ley.ACTUALIDAD
José Simonella llega a Catamarca para brindar una conferencia magistral sobre la situación económica
En el marco de las celebraciones por el Día del Graduado en Ciencias Económicas, Catamarca se convierte este lunes 2 de junio en escenario de una cita de alto nivel académico y profesional.Comentarios
Comentarios
Aun no hay comentarios, sé el primero en escribir uno.
